IN THE MOOD FOR LUXE - Le blog du luxe (hôtels, restaurants, mode, décoration)

Je vous ai déjà parlé à plusieurs reprises de mon lieu de prédilection monégasque, à savoir le Monte-Carlo bay hôtel et resort que je vous recommande d'ailleurs à nouveau au passage. Egalement membre de la Société des Bains de Mer, l'hôtel Hermitage est une autre adresse incontournable de Monaco et depuis beaucoup plus longtemps, le Monte-Carlo Bay venant juste de fêter ses 5 ans d'existence. 

 Si je vous emmène aujourd'hui à nouveau à Monaco c'est que je viens de découvrir la rénovation dont l'Hermitage vient de faire l'objet. Ayant eu le plaisir d'y être invitée à déjeuner lors du Forum International Cinéma et Littérature de Monaco 2009, j'avais déjà trouvé le lieu magnifique mais celui-ci s'est encore visiblement amélioré avec cette rénovation signée Pierre-Yves Rochon.

Membre de la chaîne Leading hotels of the world, l'Hermitage était déjà une référence avant ces rénovations. Surélévation de deux étages, rénovation successive de toutes les ailes, chambres et espaces de circulation, seconde naissance de son restaurant le Vistamar: bref une rénovation ambitieuse alliant modernité, élégance et sérénité.

 Vous pourrez aussi y trouver les Diamond suites, appartements 5 étoiles réprésentant ce qui se fait de mieux à Monte-Carlo. Par ailleurs, l'Hermitage s'est doté d'un authentique bar de grand hôtel, directement relié au nouveau vistamar, un Crystal Bar, véritable galerie des glaces signées Lalique, Baccarat ou SAint-Louis. Il vous proposera même une formule déjeuner. (Menu affaires: 39€, boissons incluses).

C'est d'autant plus le bon moment de (re)découvrir l'Hermitage que, du 1er novembre au 28 décembre, l'hôtel propose une offre exceptionnelle: nuit à partir de 250€ avec les petits déjeuners offerts.

A l'hôtel Hermitage, vous trouverez:

Pour en savoir plus rendez-vous sur le site internet de l'hôtel Hermitage.

Je vous ai déjà parlé de cet hôtel en détails à deux reprises (voir mes articles : "Monte-Carlo Bay, l'adresse idéale pour séjourner à Monaco" et "Séjourner à Monaco" )pour moi une référence absolue, que ce soit pour l'emplacement, l'accueil, la décoration, les loisirs, la vue, la gastronomie. Les 5 ans de l'hôtel en octobre  sont pour moi l'occasion de vous en parler à nouveau.

En octobre, le Monte Carlo Bay Hotel & Resort fête en effet ses 5 ans. Pour célébrer cet anniversaire, le Chef Marcel Ravin et son équipe propose, à travers la carte d'automne du Blue Bay, les plats signatures qui ont marqué ces 5 dernières années.  Cliquez ici pour découvrir l'impressionnante carte en question. Fameuse Barbe à Papa au foie gras, savoureux dessert baptisé des Trois Rivières à la Riviera et plein d’autres délicieuses créations vous attendent mais aussi soupe de mandarine à l'infusion d'hibiscus à l'Orange verte et des cocktails gourmands au Blue Gin Bar… Alors profitez des 5 ans de l'hôtel pour découvrir  les MCB "les MEILLEURES CREATIONS du BAY" et ce splendide resort qui frôle la perfection!

Sachez enfin que l'hôtel vous propose un package exceptionnel à un tarif exclusif le temps d'un week end: 237 euros pour 2 personnes (seulement pour 2 nuits néanmoins) avec accueil vip (champagne et douceurs), une carte de 50€ à dépenser dans le resort Monte-Carlo SBM (hors casinos), la carte d'or exclusive aux clients SBM, véritable passeport pour tous les clients du resort. Cliquez ici pour connaître les détails de cette offre.

L'occasion aussi pour moi de classer cet hôtel comme je l'ai fait avec ceux dont je vous ai parlé dernièrement:

Classement in the mood (appréciation globale): 5M

On frôle ici la perfection.

Emplacement 5M

La vue est spectaculaire et splendide (sur toute la baie de Monaco). Très proche du centre. Un bus devant l'hôtel vous y emmène directement sans oublier la navette de la Société des Bains de Mer.

Infrastructure 5M

Sublime hôtel récent (5 ans). Infrastructure immense avec des équipements exceptionnels.

Loisirs 5M

SPA 5 mondes, piscine extérieure lagon unique en Europe, jardins et animations aquatiques, immense piscine intérieure, salon de coiffure, salle de fitness, casino dans l'hôtel, cours de yoga...

Décoration 4,5M

Belle décoration très moderne.

Service 5M

Excellent service .

Restauration 5M

De nombreux restaurants dans l'hôtel (Le Blue Bay, L'Orange verte, Las Brisas, Il Baretto)mais aussi dans tout le resort. Excellent service et excellent goût avec une pointe d'originalité. Très copieux petits déjeuners.

Capacité de l'hôtel:

334 chambres et 22 suites