Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

  • Hôtel MGallery by Sofitel Les Cures Marines de Trouville : nouvelle brasserie l'Ephémer et rénovations

    Cures Marines de Trouville 41.JPG

    Voilà un (splendide) établissement dont je vous avais parlé avec enthousiasme dès son ouverture en avril 2015 à l’occasion de laquelle j’avais eu le plaisir d’y séjourner et de découvrir ainsi les lieux. J’en garde le souvenir d’un séjour relaxant dans un havre de paix et de luxe discret.

    Je vous ai  également souvent parlé ici des hôtels MGallery, des établissements dont j’affectionne tout particulièrement la singularité, la décoration soignée et chaleureuse, l’héritage historique, la personnalité et la personnalisation, le luxe, l’accueil, les structures à taille humaine et tous ces petits plus qui procurent un supplément d’âme à ces hôtels délicieusement différents.

    Retrouvez mon article détaillé avec mon avis sur l’établissement Les Cures Marines de Trouville suite à mon séjour en avril 2015 (dont sont extraites les 4 photos ci-dessous) en cliquant ici.

     

    En janvier 2018,  à l’hôtel MGallery L’échiquier Opéra, à Paris, un autre hôtel avec une véritable Histoire comme c’est souvent le cas avec MGallery était présentée l’offre « Inspired by her », judicieuse offre réalisée à partir des souhaits des femmes et pour des femmes. A cette occasion fut aussi annoncée la nouvelle égérie monde de MGallery, l’incarnation de l’élégance à la française, Inès de la Fressange, en sa présence.

    Retrouvez mon article détaillé au sujet cette soirée et de l’offre Inspired by her en cliquant ici, une offre que propose bien entendu l’établissement Les Cures Marines de Trouville.

    Depuis mon premier séjour en avril 2015, l’établissement MGallery by Sofitel de Trouville s’est construit une belle renommée…et son restaurant gastronomique le 1912 a même obtenu une étoile Michelin !

    Même si l’établissement, flambant neuf, n’a pas encore subi les outrages du temps, il était un peu victime de son succès puisque la salle de petit déjeuner ne pouvait pas accueillir autant de clients qu’il le fallait, puisque les cuisines n’étaient pas forcément assez fonctionnelles, de même que l’accès à la thalasso. Rien de bien grave mais de quoi rendre quelques rénovations nécessaires, permettant également de créer, à l’emplacement de l’ancien bar, une nouvelle brasserie intitulée l’Ephemer.

    Et il faut dire que c’est vraiment réussi ! Le lieu est toujours aussi lumineux et la décoration exhale vraiment un parfum d’ailleurs et de bien-être immédiat.

     

    À l’heure du déjeuner ou du Brunch à la Brasserie l’Ephémer ou au Tea-Time, vous pourrez ainsi  déguster les pâtisseries du nouveau Chef Pâtissier Sébastien Gamot qui a travaillé avec Alain Ducasse, Christophe Michalak, Yannick Alléno et Pierre Hermé, autant dire les meilleurs dans le domaine. Vous y trouverez essentiellement des classiques, parfois revisités. Ses desserts sont également servis au 1912, le restaurant étoilé de l’établissement où il travaille avec le chef Johan Thyriot.

    Après 3 semaines de fermeture en janvier, l’espace brasserie a ainsi été réorganisé avec la création d’une cuisine dédiée à cet espace et le déplacement du bar dans un cadre encore plus intime. Les travaux ont ainsi été réalisés par l’architecte à l’origine de l’aménagement du lieu, Jean-Philippe Nuel dont on retrouve le style d’une modernité chaleureuse. L’espace brasserie passe ainsi de 45 à 80 couverts et est ainsi doté désormais de deux espaces buffets pour les brunchs du dimanche midi et pour les buffets de fruits de mer chaque vendredi soir.

    L’accès à la Thalassothérapie et au Spa (au décor toujours aussi chaleureux, véritable invitation à l’évasion, à la relaxation et à la sérénité) a également été rendu plus fonctionnel. Vous y trouverez ainsi des produits de qualité dont les vernis Kure Bazaar que je vous ai souvent recommandés ici et que je porte moi-même car il s’agit d’un vernis « éco-trendy sans tests sur les animaux ».

    Vous y trouverez aussi la marque prestigieuse Kos Paris « née d’une passion pour les plantes rares, cultivées avec respect, qui ont fait la preuve de leur efficacité et du désir d’élaborer une ligne de cosmétiques naturels haut de gamme qui combine le pouvoir d’actifs issus du monde végétal, de textures riches et  le respect de l’environnement. Après de longues recherches et beaucoup de passion, nous avons formulé des soins cosmétiques dont beaucoup sont issus de l’agriculture biologique, sans conservateur, sans silicone, sans paraben, ni dérivés pétrochimiques et huile minérale dans une démarche de respect de l’environnement et de la peau. Aujourd’hui KOS PARIS signe un large choix de produits pour le corps et le visage aux parfums voluptueux, invitations à vivre des instants précieux dans l’intimité de sa salle de bain ou dans les spas de luxe en France ou aux 4 coins du monde» selon les termes de sa créatrice Sophie Allouche. Je vous recommande ainsi tout particulièrement l’huile de beauté anti-âge et éclat pour cheveux et corps que vous trouverez bien entendu sur place dans un très beau packaging aux couleurs de l’établissement.

    Ayant redécouvert les lieux car juste de passage à Deauville pour Normandes en tête et pour renouveler mon partenariat avec le CID (Centre International de Deauville) pour le prochain Festival du Cinéma Américain (je vous annonce ainsi en avant-première que des pass seront à nouveau à gagner pour le festival sur mes différents blogs), je n’ai pas eu le temps de tester la brasserie et le tea-time des Cures Marines de Trouville, ce que je ferai sans aucun doute lors de mon prochain passage tant ce que j’en ai vu m’a mise en appétit.

    Mon seul bémol lors de mon séjour en 2015 concernait les horaires d’ouverture de la piscine. Sachez également que celle-ci est désormais rendue plus accessible aux non curistes.

    Un immense merci au directeur commercial de l’établissement, Marc Scognamiglio (en photo ci-dessous), pour la visite personnalisée et pour son accueil enthousiaste, affable et chaleureux.

    Vous l’aurez compris, en trois ans, cet établissement s’est imposé comme un incontournable. L’endroit idéal pour se ressourcer en Normandie à 2 heures de Paris…!

    Cures Marines Trouville Hotel Thalasso & Spa – MGallery by Sofitel

    Boulevard de la Cahotte
    14360 – TROUVILLE SUR MER
    FRANCE

    Pour contacter l’hôtel:

    Tel: (+33)2/31144280
    Télécopie: (+33)2/31142561
    E-mail: H8232@accor.com

    Site internet de l’hôtel 

    Page Facebook de l’hôtel

    Retrouvez également Les Cures Marines de Trouville sur Instagram (@curesmarinestrouville) et sur twitter (@curesmarines).

    Retrouvez également cet article sur mes blogs Inthemoodforhotelsdeluxe.com et Inthemoodfordeauville.com.

  • Déjeuner au restaurant Les Vapeurs à Trouville

    Brasserie les vapeurs Trouville 4.JPG

    Il y a des restaurants, brasseries ou parfois cafés dont la renommée est telle que, dès l’énoncé de leur nom, vous les associez à la localité dans laquelle ils se trouvent, à l’attractivité de laquelle ils contribuent d’ailleurs aussi. C’est le cas, par exemple, de Sénequier à Saint-Tropez.

    C’est aussi le cas des Vapeurs à Trouville. Pour moi les Vapeurs, c’est d’abord cette brasserie où, dès mes premiers festivals du cinéma américain de Deauville, j’entendais dire que Spielberg ou d’autres aux noms aussi prestigieux, à chacune de leur escale au festival, s’y faisaient emmener après une séance. C’est aussi le souvenir d’un mémorable déjeuner avec ma grand-mère, lors d’un de mes tout premiers festivals du cinéma américain de Deauville il y a une vingtaine d’années (cf In the mood for Deauville, le blog que je consacre à Deauville et principalement au Festival du Cinéma Américain).

    Pour une raison que j’ignore, je n’y suis jamais retournée depuis. Peut-être parce que, parfois, je préfère ne pas toucher aux souvenirs de crainte de les ternir. Peut-être parce que j’ai mes habitudes de l’autre côté de la Touques.

    Toujours est-il que ce midi de mars 2018, de passage à Deauville (photo ci-dessus devant l’hôtel Barrière Le Normandy), notamment pour Normandes en tête mais aussi pour renouveler mon partenariat avec le CID pour le prochain Festival du Cinéma Américain (je vous l’annonce en avant-première, à nouveau, je vous ferai gagner des pass pour le festival sur In the mood for Deauville, In the mood for cinema et In the mood for film festivals) je l’ai franchie, la Touques, et j’ai même franchi le seuil des Vapeurs.

    L’accueil est affable. Le décor est délicieusement intemporel et me donne l’impression de remonter le temps. Au mur, des lithographies ou des affiches joyeusement absurdes, décalées. L’ambiance est celle de ces brasseries d’antan où le temps semble s’écouler avec plus de douceur et de légèreté et cela me procure l’impression d’être plongée dans cette atmosphère des brasseries que j’aime tant, celle qui me rappelle le film Garçon de Claude Sautet, comme si l’ombre d’Yves Montand, si vivante et facétieuse, planait là aussi.

    La carte est une autre agréable surprise : du fait maison, des produits dont la traçabilité est clairement indiquée, un approvisionnement seulement en poissons frais et sauvages, des viandes de bœuf certifiées de race Normande et d’origine Normande.

     

    En plat, j’ai choisi la Suggestion du Chef, les St-Jacques grillées beurre blanc, légères, onctueuses, délicieuses.

    Pour le dessert, le choix était cornélien devant toutes ces pâtisseries maison toutes plus tentantes les unes que les autres !

    J’avoue avoir longuement hésité entre les profiteroles et leur chocolat maison et la tarte Normande aux pommes servie chaude avec de la crème de Normandie avant d’opter pour le Paris Brest tandis que mon acolyte a choisi la tarte au citron. Des desserts gourmands et là aussi délicieux !

    Le restaurant Les Vapeurs propose tout ce qu’on attend d’une excellente brasserie, de la qualité dans les produits sélectionnés, de la variété, de la générosité dans l’atmosphère et dans l’assiette. En plus d’un excellent déjeuner, j’ai passé un moment savoureux hors du temps, comme une Madeleine de Proust… Je vous recommande donc vivement Les Vapeurs. Et c’est certain, désormais je m’aventurerai plus souvent de l’autre côté de la Touques et j’y retournerai !

    (Photos ci-dessous prises à Trouville, aux Cures Marines de Trouville ou depuis les Cures Marines de Trouville, je vous en parle bientôt à nouveau…)

    Retrouvez également cet article sur Inthemoodforcinema.com, Inthemoodfordeauville.com, et Inthemoodforluxe.com.

  • Ouverture au printemps 2018 de la Résidence premium Presqu'Ile de la Touques - Deauville

    Residence premium presqu'île de la touques Deauville.jpg

    © Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs

    Alors que l'ouverture de cette splendide résidence tant attendue située sur la Presqu'île de la Touques est imminente, j'ai eu le plaisir de visiter deux appartements et de constater que la vue depuis la résidence est réellement à couper le souffle et que les espaces sont particulièrement chaleureux et agréables (même si le temps le jour de ma visite ne rend pas le meilleur des hommages au cadre idyllique !) .

    Ouverture printemps 2018 résidence presqu'île de la Touques.png

    Retrouvez également l'article que j'avais consacré à la Résidence, ici. Très bientôt, je vous en parlerai à nouveau ici et sur Inthemoodforhotelsdeluxe.com.

    Résidence Premium presqu'île de la Touques Deauville.png

    Residence premium pierre et vacances Deauville 1.JPG

    Residence premium Pierre et vacances Deauville 2.JPG

    Residence premium pierre et vacances Deauville 3.JPG

    Residence Premium pierre et vacances Deauville 4.JPG

    Residence premium pierre et vacances Deauville 5.JPG

    Residence premium pierre et vacances Deauville 6.JPG

    REsidence premium pierre et vacances Deauville 8.JPG

    Residence premium pierre et vacances Deauville 9.JPG

    Residence premium pierre et vacances Deauville 10.JPG

    Residence premium pierre et vacances Deauville 15.JPG

  • Mon avis sur l'Hôtel Da Vinci Saint Germain des Prés Paris

    Lors de mes déambulations germanopratines, maintes fois en passant rue des Saint-Pères, mon regard s’est attardé sur ce charmant hôtel 4 étoiles, enfin plus exactement il s’est attardé sur Monna Lisa. Le célébrissime tableau de Léonard de Vinci se trouve ainsi sur la porte du Café de l’hôtel, enfin bien entendu la reproduction du tableau dont l’original se situe à quelques mètres de là, de l’autre côté de la Seine, au Musée du Louvre. C’est aussi le caractère apparemment discret et chaleureux des lieux qui me donnaient constamment envie d’en franchir le seuil, ce que j’ai donc fait pour vous le mois dernier pour vous présenter ce bel établissement germanopratin.  Cet hôtel a été ouvert en 2014 la famille Volpe a ouvert l’hôtel conçu avec l’architecte Vincent Bastie.

    A côté du tableau de La Joconde se trouve une feuille explicative qui nous raconte la singulière histoire de l’établissement et son lien avec La Joconde.

     

    La Joconde est présente partout dans l’établissement et plus largement l’œuvre de Léonard de Vinci. A droite de l’entrée se situe un bar plutôt cosy, le Café da Vinci qui donne d’un côté sur la rue des Saints Pères et de l’autre sur le patio de l’hôtel.

    Le Café Da Vinci accueille ainsi ses hôtes tout au long de la journée, que ce soit pour le petit déjeuner, pour prendre un café ou un verre. Le Café Da Vinci y apporte une touche de raffinement supplémentaire grâce à une décoration inspirée du plus ancien et de plus célèbre café de Venise, un endroit que j’affectionne tout particulièrement : le café Florian.

    A gauche de l’entrée, l’hôtel propose un agréable salon, très chaleureux avec sa cheminée (et très appréciable le jour de neige où j’ai visité les lieux) et sa réception discrète.

    Plus loin, l’ascenseur mène au Spa et aux chambres. L’espace Spa et  détente sera particulièrement agréable après une journée de visites pour les touristes ou une journée de travail pour les femmes et hommes d’affaires. Cet espace de détente est organisé autour d’un bassin revêtu de mosaïques rappelant les couleurs employées par Léonard de Vinci pour peindre la Joconde. Sa voute étoilée transforme les lieux en un cocon qui est une véritable invitation à la sérénité.  En réservant auprès de la réception de l’hôtel vous pourrez aussi en profiter de manière totalement privative, et ainsi vous relaxer et tonifier grâce à un système de nage contre-­courant… Vous pourrez également bénéficier de diverses prestations : massages détente, réalisés par une équipe de professionnels, soins détente, dispensés par nos partenaires esthéticiennes, remise en forme, avec une équipe de coachs. Pour cela, il vous faudra réserver à la réception au moins 24h à l’avance.
    Le Spa est ouvert de 8h à 22H.   Ce spa est pour moi un véritable atout de cet établissement surtout dans un quartier où les hôtels à en posséder sont plutôt rares.

    L’autre atout de l’hôtel, ce sont ses chambres agrémentées de nombreux détails (entre accessoires de haute technologie et accessoires vintage) et attentions (produits Cavalli dans les salles de bain) et décorées avec goût sur le thème de Léonard de Vinci.

    Le voyage vers la Renaissance commence dès l’ascenseur : à travers sa paroi vitrée, on voit se succéder une série de dessins tirés de différentes études réalisées par Léonard de Vinci… Les 24 chambres de l’hôtel portent les noms des plus grands personnages du quattrocento : Botticelli, Raffaello, Michelangelo, Caterina de’Medicis… Très chaleureuses, elles sont décorées dans un style multipliant les clins d’œil à la Renaissance :  ici, on reconnaît une très typique chaise caqueteuse, là, un dressing aux formes arrondies rappelle les armoires de l’époque… Quelques chambres disposent de balcons donnant sur le paisible patio de l’hôtel ou sur la rue des Saints Pères et permettent d’apercevoir le Louvre tout proche !

    Ma préférence, pour l’Histoire des lieux, va à la chambre l’Adorateur . En effet, le 21 août 1911, Vincenzo Peruggia réussissait le vol du siècle en dérobant au musée du Louvre son tableau le plus connu : la Joconde. Les forces de l’ordre à ses trousses, il trouva refuge dans cette chambre d’hôtel, durant quelques jours, avant que la pression policière ne retombe et qu’il ne regagne – avec son précieux butin – son domicile de la rue de l’hôpital Saint-Louis.

     

    Vous aimerez cette chambre chaleureuse…où il se pourrait même que vous croisiez Monna Lisa.

    Très charmante est aussi la chambre Monna Lisa avec sa petite terrasse.

    Vous pourrez également opter pour

    • Les chambres Médicis : nous immergent au cœur de l’univers du génial Léonard et de la famille de Médicis, mécène à qui il doit d’être devenu un des plus célèbres créateurs de son époque. En tête de lit, on y voit des fresques tirées d’une de ses premières œuvres : « La Madone à l’œillet ». Les couleurs de ces chambres sont en harmonie avec celles de cette célèbre toile tandis que de superbes miroirs vénitiens contribuent à leur atmosphère si particulière…
    • Les chambres Inventions : Ces chambres rendent hommage au génial inventeur qu’a été Léonard de Vinci. En tête de lit, on y voit des fresques tirées de ses plus célèbres esquisses techniques. Leurs couleurs rappellent celles de ces études tandis que – origines italiennes obligent – leurs luminaires en verre soufflé aux teintes ocre ont été réalisés à Venise…
    • Les chambres Inspiration : Ces chambres célèbrent l’immense talent de peintre de Léonard de Vinci. En tête de lit, on y voit des fresques tirées de certaines de ses œuvres majeures comme « La Bataille d’Anghiari ». Leurs couleurs chaleureuses rappellent celles de ses plus célèbres tableaux tandis que – origines italiennes obligent – leurs luminaires en verre soufflé aux teintes ocre ont été réalisés à Venise…
    • Les chambres Renaissance :
      Ces chambres font référence, de manière générale, à cette période. En tête de lit, on y trouve des fresques représentant des œuvres majeures de Léonard de Vinci tandis que leurs couleurs pastel rappellent celles qui étaient en usage à l’époque. De superbes miroirs vénitiens contribuent à leur atmosphère si particulière…

    C’est sans aucun doute l’hôtel que je recommanderais à des touristes qui veulent découvrir le Louvre et être immergés dans une atmosphère artistique ou à des touristes qui recherchent un hôtel chaleureux pour découvrir Saint-Germain-des-Prés. Artistique, chaleureux, discret, cet hôtel est à l’image du quartier avec un indéniable plus qu’est son Spa. C’est vraiment le style d’hôtel où où il me plait de séjourer pour visiter une capitale… Je le conseillerais moins à des familles avec enfants. Il me semble davantage convenir à des personnes seules ou à des couples…même si bien entendu tout le monde y est bienvenu. Dans cet hôtel, vous trouverez à la fois un peu de l’âme de l’Italie et de Saint-Germain-des-Prés. Je vous le recommande et l’ajouterai prochainement à mon article sur mes bonnes adresses germanopratines. En attendant, en complément, ci-dessous, quelques photos de Saint-Germain-des-Prés sous la neige prises ce même jour, des photos de différents lieux auxquels vous pourrez accéder à pied depuis l’hôtel comme le Jardin du Luxembourg.

    L’hôtel Da Vinci possède bien sûr un site internet à découvrir ici mais aussi un compte instagram  (@davinci ) très régulièrement alimenté à découvrir.

    Contact

    HOTEL DA VINCI & SPA
    25 Rue des Saints-Pères
    75006 Paris, France

    Tél. : +33 (0)1 55 35 41 88
    Fax : +33 (0)1 55 35 41 89
    Email :